ادویه فلفل سیاه دارای عطر و طعم بسیار قوی است که در بسیاری از غذا ها و ادویه جات ترکیبی استفاده می شود. بسیاری از ما ترجیح می دهیم تا ادویه هایی که در غذا های خود استفاده می کنیم تازه باشد. گرانول فلفل سیاه را می توان به عنوان یک میوه پوست کنده نشده در نظر گرفت. به صورتی که زمانی شما یک میوه را پوست می کنید پس از مدتی طعم تازگی را از دست می دهد. گرانول فلفل سیاه هم دقیقا ماننده همین است. زمانی که دانه های فلفل سیاه توسط دستگاه های گریندر صنعتی یا خانگی خرد یا آسیاب می شود، تازه طعم و عطر آن آزاد می شود.

خواص پودر و گرانول فلفل سیاه در هر 2 حالت یک است. اما آنچه آن ها را متمایز می سازد در عطر و طعم آن هاست. پس نگران آن نباشد که پودر فلفل سیاهی که در اختیار دارید دارای خواص مکتری است. اگر شما در منزلتان دستگاه گریندر یا آسیاب دارید می توانید از گرانول فلفل استفاده کنید.

1. پودر یا گرانول فلفل سیاه دارای خواص ضد التهابی